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甜豆粒发芽了还能吃吗
甜豆粒发芽了是可以吃的。它不像土豆,对于常人来说是可以吃发了芽的甜豆的,这对于身体是没有任何的不好的影响的,因为一般情况之下,黄豆发芽了之后就是黄豆芽了;只不过发芽的豆子本身的营养会发生变化。甜豆,是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚。
甜豆芽发芽还是可吃的,一般的豌豆发芽后会增加维生素C的成分,发芽后的菜可以炒着吃、煮汤、涮火锅都可以。豌豆发芽也叫“龙须菜”、“龙须豆苗”,属于苗菜类,小植体菜。如果豌豆苗放置太久,苗都已经干枯了就不要吃了。
甜豆放冰箱发芽了,是可以吃的。而且营养价值更高哦。
您好!任何豆类发芽都可以食用,但是豆芽是有一定毒性的。这是豆类发芽时期预防虫害的保护措施。